Intervju med restaurangchef Maria Reisö
(2011-02-11)
Vår restaurangchef Maria Resiö i intervju med livetsgoda.se. I intervjun, som handlar om vin, berättar Maria hur man håller sina egna kunskaper uppdaterade, vad man ska tänka på när man pratar om vin till gäster och om hur den allmänna vinkunskapen har ökat. Läs artikeln här >>

Aquavit bartender i final
(2010-09-21)

Vår duktiga bartender Sebastian Sundqvist kommer att delta i finalen utav Sveriges cocktailtävling "The Mixing Star". Finalen går av stapeln på Stockholm Beer & Whisky Festival lördagen den 2 oktober klockan 13.00. Tävlingen går ut på två delmoment - den första där man ska komponera en hemlig drink med givna ingredienser och en där Sebastian ska blanda sin egna Disaronno Signature Cocktail. Vi önskar Sebastian ett stort lycka till!

Lördagsbrunch
(2010-08-10)
Nu öppnar vi vår populära brunch även på lördagar! Varje lördag klockan 13.00 serveras klassisk Amerikansk brunch med inslag av Skandinavien i Aquavit Grill & Raw Bar. Njut av bland annat ribs, minihamburgare, ceasarsallad, blueberry pancakes med maple syrup, smoothies och chocolate brownies. Självklart har vi även kvar vår Live Brunch Jazz på söndagar. Läs mer >>

Marcus Samuelsson - vinnare av Amerikanska "Top Chef"
(2010-06-11)
Vi på Clarion Hotel Sign vill varmt gratulera vår samarbetspartner Marcus Samuelsson till den fantastiska vinsten i det amerikanska tv-programmet "Top Chef". Vi är stolta över att ha dig som samarbetspartner och gläds enormt åt dina framgångar och vi ser fram emot att snart se dig här igen på hotellet. Grattis igen önskar alla vänner på Clarion Hotel Sign. Läs mer>>

Spa Bar har nu öppnat!
(2010-06-01)
Tisdagen den 1 juni öppnade Spa Bar upp för säsongen. Under kvällen stod Marcus Samuelsson för maten som ackompanjerades av Petter och Magnus Carlsson, Weeping Willows. Spa Bar ligger beläget på Clarion Hotel Signs åttonde vånuingsplan med fantastiskt utsikt, goda cocktails och härlig musik. Läs mer >>

Kahlua Competition 2010
(2010-05-23)
Söndagen den 23 maj tävlade vår bartender Sebbe på Sea lounge Cruise i Kahlua Competition 2010. Det är en tävling med 2 olika moment där man ska komponera drinkar på Kaluha. Sebbe deltog med sin cigarrinfuisionerade drink och tog hem priset i kategorin Sensationell Cocktail. Motiveringen löd: "Denna person har gjort bästa sensoriska drink och den mest omfattande smakupplevelsen med bästa kombination". Ett stort Grattis Sebbe!

Nu har vi uppdaterart vår meny!

(2010-04-30)
Nu har de härliga vårprimörerna kommit som sparris och ramslök. För att ta vara på dessa läckerheter har vi uppdaterar vår meny.

Ny Cocktailmeny!

(2010-04-25)
Våra duktiga bartender har komponerat ihop en härlig och fräsch cocktail meny inför sommaren.

Vi tävlar i Cocktailkampen 2010!

(2010-02-01)
Nu är det snart dags för årets Cocktailkamp på Café Opera. Förra året hade vi äran att ta hem segern och detta år ska vi förstås göra allt vi kan för att försvara bucklan! Sebbe kommer tillsammans med sitt team Aaron, Henric & David att tävla om den prestigefyllda titeln. Just nu skapas det nya drinkrecept och övas för fullt i baren på  de olika momenten såsom speed, recept och kaffekunskaper. Första deltävlingen äger rum nu på söndag men vår första deltävling är söndag den 14 februari - tävlingen startar kl 22:00. Kom till Café Opera och heja på! Läs mer om cocktailkampen >> 

Brunchen en av Stockholms bästa - igen!
(2010-01-24)
Stockholmsguiden Allt om Stockholm gillar vår brunch och listar den som en av Stockholms bästa. Kul tycker vi! Läs artikeln >>

Aquavit Grill & Raw Bar på Facebook - bli ett fan!

2010-01-20)
Nu finns vi på Facebook. Gillar du oss och vill få recept, tips på cocktails, vinna pris i tävlingar och hålla koll på vilken musik som spelas i baren - bli ett fan! Bli ett fan här >>

Lördagsshoppingen - nu ännu bättre!

(2010-01-12)
Från lördag den 16 januari finns det ett perfekt sätt att fylla på energi under shoppingturen. Läs mer >>

 

Presentkort på nätet

(2009-12-01)
Nu har hotellets webshop öppnat! Här kan du botanisera bland presentkort på härliga hotellupplevelser, välgörande spabehandlingar och mysiga middagar. Du kan förstås också, precis som tidigare, välja en egen summa som kan användas på både hotellet, på Aquavit Grill & Raw Bar och på Selma CitySpa⁺. Perfekt för den som har svårt att välja! Besök webshopen >> 

(2009-05-25)
Vår söndagsbrunch har fått goda betyg från flera stockholmstidningar den senaste tiden. Läs mer om vår brunch. Glöm inte att boka bord!

            DN På Stan Läs mer >>                                  Stockholm City

Starta kvällen med stil eller avsluta en lyckad arbetsvecka! Våra sommelierer ser till att provningen anpassas efter kunskapsnivå och särskilda önskemål. Skicka en förfrågan!

 

---